焼きりんご

 

【焼きりんご】3個分

りんご(紅玉)3個
無塩バター(室温にもどす)30g
シナモンパウダー 小さじ1/4
ブラウンシュガーまたはカソナード 大さじ1
*ピーカンナッツ(ロースト)
*ピスタチオ(ロースト)
*ラズベリー(フローズンドライ)
*はちみつ
*シナモンパウダー

① りんごは洗い、芯抜き器などを使い、底に穴を開けないように芯をくり抜く。
② バター、シナモン、シュガーを混ぜ合わせ、①の穴に詰める。
スキレットにのせ、180℃に予熱しておいたオーブンで40分〜45分焼く。
③ 皿に盛りつけ、*をトッピングする。
*のほか、アイスクリームやクリームチーズを合わせてもおいしい。