
オニオングラタンスープ
時間のかかるあめ色玉ねぎもスキレットで作れば半分の時間で!
じっくりコトコト、とってもおいしいオニオングラタンスープです。
材料(2人分)
玉ねぎ | 2個 |
無塩バター | 40g |
薄力粉 | 小さじ1 |
タイム | 小さじ1/2 |
ローリエ | 1枚 |
白ワイン | 60ml |
ビーフコンソメ | 1個 |
水 | 600ml |
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
ピザ用チーズ | 50g |
バゲット | 2切 |
時間のかかるあめ色玉ねぎもスキレットで作れば半分の時間で!
じっくりコトコト、とってもおいしいオニオングラタンスープです。
玉ねぎ | 2個 |
無塩バター | 40g |
薄力粉 | 小さじ1 |
タイム | 小さじ1/2 |
ローリエ | 1枚 |
白ワイン | 60ml |
ビーフコンソメ | 1個 |
水 | 600ml |
パルメザンチーズ | 大さじ1 |
ピザ用チーズ | 50g |
バゲット | 2切 |