ワイン苺タルト

赤ワインに漬けた苺とピューレだけで作る大人の春イチゴタルト。

いちご	小さめ	1パック
赤ワイン		60ml
いちごピューレ	市販冷凍	300g
■タルト台（８個分）
無塩バター	室温	110g
粉砂糖		60g
塩		ひとつまみ
卵黄		1個分
薄力粉		200g

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