レモンケーキ

レモンケーキ

毎月2回更新 TOMIZスイーツレシピ公開しました。

レモンの風味がしっかり感じられるレモンケーキ。
しっとりしたケーキを包む甘酸っぱいアイシングのおいしさに、
ついもう1個手が伸びてしまいます。

卵 1個
微粒子グラニュー糖 35g
薄力粉(とみざわからの贈りもの) 30g
アーモンドパウダー 15g
うめはらレモンスライス 15g
無塩バター 30g
アイシング
粉砂糖 100g
コアントロー 大さじ2
レモンしぼり果汁 大さじ1
トッピング
カットピスタチオ 少々

作り方 ➡ レモンケーキ